Docentes
Doutorandos
Mestrandos
Graduandos
Ex-Integrantes
Nome: Flávio Soares Silva
Data de nascimento: 08/04
e-mail: flavio_ss@pop.com.br
Título: Otimização e validação de método para análise de amitraz em mel por CG/TSD.
Resumo
O mel é um produto viscoso, adocicado e
geralmente de aroma agradável, consumido, segundo alguns relatos, desde a Grécia
antiga. Apreciado por seu sabor característico e pelo seu considerável valor
nutritivo (vitaminas, minerais, valor energético elevado) e propriedades
medicinais (ação antioxidante e antisséptica relacionada aos compostos fenólicos).
A praga do ácaro Varroa jacobsoni, causa seríssimos danos econômicos para a
apicultura de muitos países e que representa hoje a maior preocupação aos
apicultores de todo o mundo, o controle desta praga tem sido feito através de
pesticidas como amitraz e fluvalinato. O amitraz é um acaricida do grupo das
formamidinas que apresenta elevada toxidez, principalmente para crianças.
Como na literatura não foi encontrado nenhum relato sobre a ocorrência de amitraz
em méis brasileiros, sendo este pesticida utilizado como acaricida em colméias
e também em diversos tipos de culturas agrícolas e pelo seu alto potencial de
toxicidade, este trabalho propõe a otimização e validação de um método
para análise deste pesticida em méis, utilizando cromatografia gasosa com
detector termoiônico (GC/TSD). O método validado será aplicado a análise de
méis comercializados na região de Araraquara.
